255 - bulldog

de Jacky Chan
usei um quadrado de 15cm de papel com faces de cores diferentes
instruções em vídeo aqui

253 - giraffe

de Jo Nakashima
usei um quadrado de papel de 80grs e 21cm
tem algumas dobras um pouco mais complicadas de fazer ("open sink"), mas no geral não é um modelo muito difícil
instruções em vídeo aqui

250 - duck

de Kyu-seok Oh (Jassu)
usei um quadrado de cartolina com 15cm de lado 
achei que precisava de um papel mais forte para manter a forma, mas algumas dobras ficaram difíceis e até rasgou um bocadito junto à pata. talvez funcione melhor um papel mais fino e resistente (um kraft, por exemplo)
é um modelo relativamente simples e está muito bem explicado pela Sara neste vídeo

248 - halloween cat

de Anita Barbour
usei quadrados de 7,5cm, o que dá um modelo de 4cm de altura
é um modelo bastante simples e que pode ter algumas variações no aspecto final (como diz a Jenny no vídeo: "oh! that's ok! all cats are not created equal!"
instruções em vídeo aqui

246 - frog

de Beth Johnson

usei um quadrado de papel Tant de 15cm de lado, o que deu um sapo de 9cm de lado

é um modelo simples de se fazer e resulta muito bem com um papel um pouco mais grosso como o Tant (uma cartolina texturada também vai resultar bem)

instruções em vídeo (muito bem explicado) aqui

245 - piranha fish

de Alexander Kurth
usei quadrados de 15cm, com faces de cores diferentes 
o modelo é simples e tá muito bem explicado no vídeo
instruções aqui

240 e 241- flapping birds

de Samuel Randlett (o verde) e Stephen Weiss (o vermelho)
usei quadrados de papel de 80grs com 10cm de lado
as instruções para o pássaro de Samuel Randlett estão no livro do mesmo autor The Art of Origami e também do livro Origami in Action de Robert Lang. instruções em vídeo aqui
as instruções para o pássaro de Stephen Weiss estão no livro do mesmo autor Wings and things

estes dois modelos são simples de dobrar e são mais fáceis de usar do que o flapping bird tradicional pois não há tanta tensão no ponto central e não é preciso "ensiná-los" a voar (no modelo tradicional é necessário soltar as camadas e curvar as asas para que bata as asas sem rasgar o papel)

ainda sobre o pássaro de Samuel Randlett, um vídeo interessante

238-Rabbit Egg Holder

de David Donahue
usei um quadrado de papel de 80grs e 8,7cm de lado, o que acabou por ser o tamanho perfeito para um ovinho de chocolate que andava cá por casa.
a autora das intruções recomenda usar um quadrado de 20cm, que diz ser o tamanho ideal para um ovo normal
instruções aqui

231-Pig

de Kunihiko Kasahara
usei um quadrado de papel de 80rs e 21cm de lado
a dobragem é simples, mas tem algumas zonas em que há muitas camadas e a dobra não fica muito bem feita
o modelo terminado fica com as patas da frente muito abertas e não se segura sozinho mesmo arredondando as patas
talvez resulte melhor em tissue-foil ou num papel mais fino e forte como kraft
as instruções estão no livro de Kunihiko Kasahara - Origami El Mundo Nuevo

215-sparrow

de Roman Diaz
usei um quadrado de papel kraft com 20cm de lado
não é um modelo muito simples e tem alguns movimentos mais complexos, que nunca tinha feito, mas que estão muito bem explicados no diagrama
as instruções estão no livro "Origami for Interpreters" de Roman Diaz e na revista "Tanteidan 12th convention"

207-pássaro

de Akira Yoshizawa
é uma variante do flapping bird tradicional.
com poucas dobras extra obtém-se um pássaro muito engraçado
utilizei um quadrado de papel de 80grs
diagramas no livro Creative Origami de Akira Yoshizawa

206 - origami dollar buldog

de  Janessa Munt
utilizei uma cartolina fina com 18,4x7,8cm (que é um pouco maior do que o tamanho real duma nota de dolar)
instruções em vídeo aqui

205 - koi fish

de Go Kinoshita
utilizei um quadrado de papel de 15cm com faces de cores diferentes
as instruções estão na Origami Tanteidan Convention nr 5

202-Mayur

de Meenakshi Mukerji

197-brill

de John Montroll
usei um quadrado de papel kraft com 15cm
instruções no livro Origami Sea Life, de John Montroll

196-carp

de John Montroll
usei um papel quadrado de 15cm (um bocadinho maior daria para fazer melhor algumas das dobras)
instruções no livro Origami Sea Life, de John Montroll

195-angelfish

de John Montroll
usei um quadrado de papel kraft com 15cm (fica muito pequeno para dobrar bem todos os detalhes do modelo; é aconselhável usar uma folha maior)
instruções no livro Origami Sea Life, de John Montroll

189-Dachshund Dog

de Yara Yagi
usei um quadrado de 15cm, com a mesma cor em ambas as faces
se o papel tiver faces de cor diferente, o nariz fica da outra cor
instruções em vídeo aqui

185-Origami Sheep

de Mujina Giran
usei um quadrado de papel branco de 70g com 15cm de lado
instruções em vídeo aqui
a explicação em vídeo é bastante lenta e dá para perceber bem a primeira parte. mais para o fim começa a ser mais difícil de seguir (o modelo vai saindo do enquadramento do vídeo e os dedos ficam na frente) mas acaba por se perceber. sejam persistentes!

179-three legged pig

de Paul Jackson
usei um rectangulo de papel de 80grs com 7,5x15cm
instruções aqui e aqui